ABOUT
KOBE PAIR TRAWLINGSについて
「KOBE PAIR TRAWLINGS」（コウベペアトローリングス）は、神戸で船びき漁を営む漁師が集まって、神戸のしらすの美味しさを発信しているチームです。EAT LOCAL KOBE（イートローカルコウベ）のおこなっているFARMERS MARKET（ファーマーズマーケット）に出店したり、小学校で出前授業をおこなうなど、神戸の漁業についてさまざまな人に伝えています。
NEWS
お知らせ
2022.12.18
KOBE NIGHT PICNIC2022 みなとスポーツDAYS に出店
2022.12.18
FARMERS MARKETに出店
2022.12.18
『朝だ！生です旅サラダ』に出演！！
2022.12.18
“神戸夜明けのしらす“がデビュー
PRODUCT
商品について
神戸夜明けのしらす
神戸しらす
ちりめん佃煮
神戸ちりめん
KOBE YoakenoShirasu
KOBE YoakenoShirasu
KOBE YoakenoShirasu
KOBE YoakenoShirasu
神戸沖の豊かな漁場から届くのは
とうめいで、きれいなしらす。
朝日にかがやく、季節の味をお楽しみください。
FISHERMAN
漁師紹介
宮﨑幸太
宮﨑水産
漁師歴 | 31年（令和4年現在）
好きな魚 | 真イワシ
好きな魚料理 | イワシの刺身・煮付け
尻池椋
知明水産
漁師歴 | 3年（令和4年現在）
好きな魚 | アコウ
好きな魚料理 | 刺身
前田暢宏
岩松水産
漁師歴 | 30年（令和4年現在）
好きな魚 | 秋鮭
好きな魚料理 | 秋鮭のチンチン焼き
横田佑輔
芦屋福丸水産
漁師歴 | 14年（令和4年現在）
好きな魚 | イシダイ・しらす
好きな魚料理 | イシダイの刺身
森奈雄也
西共水産
漁師歴 | 8年（令和4年現在）
好きな魚 | マナガツオ
好きな魚料理 | 刺身
西村和基
東垂水共同水産
漁師歴 | 20年（令和4年現在）
好きな魚 | しらす
好きな魚料理 | 刺身
若林直人
東垂水共同水産
漁師歴 | 9年（令和4年現在）
好きな魚 | 鯛
好きな魚料理 | 鯛の煮付け
山西貴紀
松林水産
漁師歴 | 3年（令和4年現在）
好きな魚 | サワラ
好きな魚料理 | 刺身
長原大悟
山共水産
漁師歴 | 10年（令和4年現在）
好きな魚 | 鯛
好きな魚料理 | 寿司
川畑卓司
川畑水産
漁師歴 | 24年（令和4年現在）
好きな魚 | 海苔
好きな魚料理 | 海苔の新芽の天ぷら
安井雄司
須磨水産
漁師歴 | 23年（令和4年現在）
好きな魚 | ちりめん
好きな魚料理 | ヒラメの刺身
岡田康孝
岡田水産
漁師歴 | 25年（令和4年現在）
好きな魚 | タチウオ
好きな魚料理 | カレイの煮付け
中西恭兵
中田水産
漁師歴 | 20年（令和4年現在）
好きな魚 | ちりめん
好きな魚料理 | 鯛の煮付け
福田康弘
雄康水産
漁師歴 | 23年（令和4年現在）
好きな魚 | タコ
好きな魚料理 | タコの炙り
福田昌宏
東須磨共同水産
漁師歴 | 11年（令和4年現在）
好きな魚 | ハマチ
好きな魚料理 | ハマチのカルパッチョ
山田将壱
山田水産
漁師歴 | 2年（令和4年現在）
好きな魚 | タツノオトシゴ
好きな魚料理 | 魚介類全般
緒方信
青木水産
漁師歴 | 34年（令和4年現在）
好きな魚 | サワラ
好きな魚料理 | しらすの釜揚げ丼
松下直人
松下水産
漁師歴 | 21年（令和4年現在）
好きな魚 | マグロ
好きな魚料理 | 寿司
糸谷謙一
糸谷水産
漁師歴 | 22年（令和4年現在）
好きな魚 | 穴子
好きな魚料理 | 穴子丼
糸谷和晃
海晃丸水産
漁師歴 | 27年（令和4年現在）
好きな魚 | ミミイカ
好きな魚料理 | ブリ照り
湯本政次
湯本水産
漁師歴 | 40年（令和4年現在）
好きな魚 | イカナゴ
好きな魚料理 | ちりめんのおすまし・ちりめんの煎餅
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