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KOBE PAIR TRAWLINGSについて
「KOBE PAIR TRAWLINGS」(コウベペアトローリングス)は、神戸で船びき漁を営む漁師が集まって、神戸のしらすの美味しさを発信しているチームです。EAT LOCAL KOBE(イートローカルコウベ)のおこなっているFARMERS MARKET(ファーマーズマーケット)に出店したり、小学校で出前授業をおこなうなど、神戸の漁業についてさまざまな人に伝えています。
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お知らせ
PRODUCT
商品について
神戸夜明けのしらす

神戸しらす

ちりめん佃煮

神戸ちりめん

神戸沖の豊かな漁場から届くのは
とうめいで、きれいなしらす。
朝日にかがやく、季節の味をお楽しみください。
FISHERMAN
漁師紹介


宮﨑幸太
宮﨑水産
漁師歴 | 31年(令和4年現在)
好きな魚 | 真イワシ
好きな魚料理 | イワシの刺身・煮付け

尻池椋
知明水産
漁師歴 | 3年(令和4年現在)
好きな魚 | アコウ
好きな魚料理 | 刺身

前田暢宏
岩松水産
漁師歴 | 30年(令和4年現在)
好きな魚 | 秋鮭
好きな魚料理 | 秋鮭のチンチン焼き

横田佑輔
芦屋福丸水産
漁師歴 | 14年(令和4年現在)
好きな魚 | イシダイ・しらす
好きな魚料理 | イシダイの刺身

森奈雄也
西共水産
漁師歴 | 8年(令和4年現在)
好きな魚 | マナガツオ
好きな魚料理 | 刺身

西村和基
東垂水共同水産
漁師歴 | 20年(令和4年現在)
好きな魚 | しらす
好きな魚料理 | 刺身

若林直人
東垂水共同水産
漁師歴 | 9年(令和4年現在)
好きな魚 | 鯛
好きな魚料理 | 鯛の煮付け

山西貴紀
松林水産
漁師歴 | 3年(令和4年現在)
好きな魚 | サワラ
好きな魚料理 | 刺身

長原大悟
山共水産
漁師歴 | 10年(令和4年現在)
好きな魚 | 鯛
好きな魚料理 | 寿司

川畑卓司
川畑水産
漁師歴 | 24年(令和4年現在)
好きな魚 | 海苔
好きな魚料理 | 海苔の新芽の天ぷら

安井雄司
須磨水産
漁師歴 | 23年(令和4年現在)
好きな魚 | ちりめん
好きな魚料理 | ヒラメの刺身

岡田康孝
岡田水産
漁師歴 | 25年(令和4年現在)
好きな魚 | タチウオ
好きな魚料理 | カレイの煮付け

中西恭兵
中田水産
漁師歴 | 20年(令和4年現在)
好きな魚 | ちりめん
好きな魚料理 | 鯛の煮付け

福田康弘
雄康水産
漁師歴 | 23年(令和4年現在)
好きな魚 | タコ
好きな魚料理 | タコの炙り

福田昌宏
東須磨共同水産
漁師歴 | 11年(令和4年現在)
好きな魚 | ハマチ
好きな魚料理 | ハマチのカルパッチョ

山田将壱
山田水産
漁師歴 | 2年(令和4年現在)
好きな魚 | タツノオトシゴ
好きな魚料理 | 魚介類全般

緒方信
青木水産
漁師歴 | 34年(令和4年現在)
好きな魚 | サワラ
好きな魚料理 | しらすの釜揚げ丼

松下直人
松下水産
漁師歴 | 21年(令和4年現在)
好きな魚 | マグロ
好きな魚料理 | 寿司

糸谷謙一
糸谷水産
漁師歴 | 22年(令和4年現在)
好きな魚 | 穴子
好きな魚料理 | 穴子丼

糸谷和晃
海晃丸水産
漁師歴 | 27年(令和4年現在)
好きな魚 | ミミイカ
好きな魚料理 | ブリ照り

湯本政次
湯本水産
漁師歴 | 40年(令和4年現在)
好きな魚 | イカナゴ
好きな魚料理 | ちりめんのおすまし・ちりめんの煎餅
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